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攪打奶油粉

攪打奶油粉

該產(chǎn)品攪打后可產(chǎn)生高容積奶油，膨脹率高達(dá)300%。耐酸性很好，制作慕斯蛋糕時(shí)可以保證慕斯的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，口感細(xì)膩。是一種耐用美味的產(chǎn)品，可以代替液體奶油使用。

 

產(chǎn)品優(yōu)勢:
● 便于儲(chǔ)存及運(yùn)輸，無需冷藏；

● 經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可代替液體奶油使用；

● 打發(fā)率高達(dá)300%；

● 口感細(xì)膩、潤滑、醇厚；

● 零反式脂肪酸；

 

應(yīng)用范圍:
慕斯蛋糕、甜品、烘焙食品、奶油夾心、冷飲等領(lǐng)域。

 


上一個(gè)： 中鏈甘油三酯MCT
下一個(gè)： 麥芽粉