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乳蛋白飲料粉

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乳蛋白飲料粉

乳蛋白飲料粉是以天然油脂、乳蛋白、葡萄糖漿為主要原料,經(jīng)配料、菌質(zhì)、殺菌、噴霧干燥等工藝加工而成的奶油色粉末狀產(chǎn)品,可以部分或全部替代奶粉應(yīng)用于冰淇淋、奶酪、奶茶、奶片、乳制品、烘焙制品等。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
冷水條件下快速溶解;

零反式脂肪酸;

柔和飲品口感,提高順滑度;

良好的分散性、水溶性、穩(wěn)定性;

 

經(jīng)典指標(biāo):

型號(hào)

M26/24

M26/15

蛋白

26

26

脂肪

24

15

水分

5

5

 


上一個(gè): 沒(méi)有了
下一個(gè): 中鏈甘油三酯MCT