MCT粉又稱(chēng)中鏈甘油三脂，經(jīng)過(guò)噴霧干燥具有良好的流動(dòng)性和熱穩(wěn)定性的乳白色粉末。乳香醇厚，氧化穩(wěn)定性良好，在冷水中分散性強(qiáng)。

中鏈甘油三酯微囊粉是以高純度中鏈脂肪酸甘油三酯 (MCT)為原料，采用原位附聚造粒及二次微膠囊化包埋技術(shù)生產(chǎn)而成的微膠囊粉末狀產(chǎn)品。

油脂來(lái)源:椰子油、棕櫚仁油

類(lèi)型:含乳型、素食型

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):

● 高氧化穩(wěn)定性

● 便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸

● 良好的吸收性、水溶性

● 表面油脂低于5%，不容易形成脂肪堆積

● 可以快速補(bǔ)充能量，增加飽腹感

● 能快速代謝成酮體

應(yīng)用范圍:

能量棒、特膳食品、代餐食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料、功能性咖啡飲品等。